Äthiopien Cup of Excellence Final Moves von Addis nach Portland inmitten von Reisebeschränkungen
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Außergewöhnliche Zeiten erfordern außergewöhnliche Maßnahmen, und die Organisatoren des ersten Kaffeequalitätswettbewerbs des Ethiopia Cup of Excellence haben angekündigt, dass die letzte „internationale Woche“ in den USA in Portland, Oregon, stattfinden wird.
In der Regel bringt der Cup of Excellence angesehene internationale und nationale Kaffeerichter im Gastgeberland der Veranstaltung zusammen, wo preisgekrönte Landwirte ausgezeichnet werden.
Reisebeschränkungen und andere logistische Hindernisse aufgrund der COVID-19-Pandemie veranlassten die äthiopische Kaffee- und Teebehörde und die USAID Feed the Future Value Chain Activity , Notfallpläne für die endgültige Bewertungsphase zu erstellen, die ursprünglich in der äthiopischen Hauptstadt stattfinden sollte Addis Abeba.
Jetzt werden Rohkaffee-Proben aus einer rekordverdächtigen Anzahl von Einsendungen an die Büros der Cup of Excellence-Eigentümer-Allianz für Kaffee-Exzellenz in Portland gesendet, von denen aus ACE vom 4. bis 9. April die Beurteilung erleichtern wird.
"Wir werden unsere Versprechen an die Landwirte halten und in dieser schwierigen Zeit den Weg nach vorne weisen", sagte Ian Chesterman von Feed the Future Ethiopia Value Chain Activity in einer Pressemitteilung dieser Woche.
ACE-Geschäftsführer Darrin Daniel sagte: „ACE wird alle Lose in unserem Labor in Portland erhalten und wir werden eine kleine, aber erfahrene Jury mitbringen, um die Proben zu analysieren.“
Sobald die Kaffees beurteilt und die Auszeichnungen an die Landwirte vergeben wurden, plant ACE, die Auktion des Ethiopia Cup of Excellence im Juni online abzuhalten, im Gegensatz zum ursprünglich geplanten Termin im Mai.
ACE hat sich seinerseits verpflichtet, die Cup of Excellence-Wettbewerbe im Jahr 2020 trotz der anhaltenden logistischen Herausforderungen, die sich aus lokalen, regionalen und nationalen Reaktionen auf COVID-19 ergeben, voranzutreiben. Die Gruppe hat außerdem eine Online-Datenbank mit Kaffee erstellt , die mit dem Cup of Excellence ausgezeichnet wurde und bei Röstern erhältlich ist.