Das heutige Webinar befasst sich mit der Beantwortung von COVID-19

Die Consumer Brands Association wird heute, am 16. März, von 14.30 bis 15.15 Uhr ein Webinar zur Reaktion auf den COVID-19-Ausbruch präsentieren. Die National Automatic Merchandising Association hat ihre Mitglieder beraten.

Dr. Jay Butler, stellvertretender Direktor für Infektionskrankheiten und leitender Berater für die COVID-19-Reaktion der CDC, wird COVID-19 für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie vorstellen.

Zu beantwortende Fragen sind:

• Wenn ein Mitarbeiter eines Lebensmittelherstellers als positiv für Coronavirus bestätigt wird, welche Maßnahmen sollte dieser Lebensmittelhersteller ergreifen, dh müssen alle Mitarbeiter unter Quarantäne gestellt werden, und wenn ja, wie lange? Wenn der Mitarbeiter Lebensmittel herstellte, was sollte mit den Lebensmitteln geschehen?

• Gibt es zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen, die ein Lebensmittelhersteller zusätzlich zu guten Herstellungspraktiken treffen kann, um die Einführung oder Verbreitung von Coronaviren zu verringern?