World Coffee Research veröffentlicht kostenlose Leitfäden für die Saatgut- und Sämlingsproduktion
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Während reichlich Ressourcen für das Ende der Kaffeetasse verwendet werden, wurde dem Ende der Kaffeetasse viel weniger Beachtung geschenkt.
Diese Kluft wurde durch die Veröffentlichung von zwei neuen Leitfäden der bahnbrechenden gemeinnützigen Weltkaffeeforschung , die sich mit einer „versteckten Krise“ im Kaffeesektor befassen: dem Mangel an geeigneten Systemen in der gesamten Kaffeeanbauwelt für die Bereitstellung von High-Tech-Produkten -Qualität, gesundes Saatgut und Sämlinge an die Landwirte.
"Mit jedem minderwertigen Sämling, der auf ihren Feldern gepflanzt wird, haben die Landwirte für die kommenden Jahrzehnte ein geringeres Produktionspotenzial", sagte Vern Long, CEO von WCR, in einer Ankündigung der Veröffentlichung der Leitfäden vor allem von Kleinbauern konfrontiert. Die Verbesserung der Produktionspraktiken für Baumschulen hat das Potenzial, die Produktivität und Rentabilität von Kaffeefarmen weltweit dramatisch zu verbessern und sicherzustellen, dass die genetischen Gewinne, die durch neue / verbesserte Sorten erzielt werden, die Landwirte erreichen können. “
Die Leitfäden sind in englischer und spanischer Sprache erhältlich und können kostenlos über eine Open-Access-Lizenz heruntergeladen und weitergegeben werden. Eine enthält bewährte Verfahren für die Saatgutproduktion und die andere bewährte Verfahren für das Baumschulmanagement. Das lateinamerikanische Forschungsinstitut Promecafe, ein Partner des Gildenprojekts, wird seine Verbreitung fördern.
Die Leitfäden helfen nicht nur, den Baumschulen Werkzeuge zur Verbesserung ihrer Produktionspraktiken zur Verfügung zu stellen, um gesündere, leistungsstärkere und länger lebende Sämlinge zu liefern, sondern konzentrieren sich auch auf die Rückverfolgbarkeit. Dieser Aspekt soll den Landwirten mehr Vertrauen in die genaue Pflanzung der Kaffeesorten geben ihrer Wahl, ohne Fremdbestäubung. WCR fordert Produzenten und Gärtnereien auf, die Leitfäden als Begleiter für den bahnbrechenden Arabica-Sortenkatalog der Gruppe zu verwenden.
Die Leitfäden sind sicherlich ein Segen für die Landwirte, können jedoch der gesamten Kaffeeindustrie durch die Stärkung der Lieferketten zugute kommen, indem sie das Risiko für die Landwirte verringern und unerwartete Produktionsverluste minimieren.
Laut WCR haben eigene Untersuchungen in „mehreren Ländern“ ergeben, dass die meisten Länder der Welt nicht in der Lage sind, allen Landwirten hochwertige Sämlinge zu liefern.
"Es liegen keine globalen Zahlen vor, aber Länderstudien haben gezeigt, dass es nicht ungewöhnlich ist, dass mehr als 50% der von Baumschulen produzierten Kaffeebäume - insbesondere kleine, informelle - vor oder kurz nach der Aussaat auf das Feld sterben." WCR in der Ankündigung angegeben. "Viele der Setzlinge, die Bauernfelder erreichen, sind schwach, wenig ertragreich und anfällig für Krankheiten."